Alt om Sherry-vintyper!

Beskrivelse af service

I Alt om Sherry vintyper kurset får I en præsentation om sherry vintyper, historien, typerne/undertyper, produktionsmetoderne, forskellene mellem Sherry og Montilla-Moriles vine, årgangs sherry, m.m., og ikke mindst parringsmuligheder med mad. I alt bliver I guidet godt igennem smagning af mindst 12 forskellige vine (6 per gang) indenfor forskellige sherry-typer, herunder: 3 af de knastørre (Fino, Manzanilla, Pasado) 2 af de oxiderede (Amontillado, Palo Cortado) Den kraftigt oxiderede (Olorosso) 3 af de blandede (Pale Cream, Cream, Blended... dem fra Matador) Mindst én af de super søde (PX) 2 årgangs Sherry... Smagningen ledsages af en let snackservering (nødder, oliven, og/eller lign.), for at vise hvordan vinene udtrykker sig sammen med mad, og for at give et indtryk af hvor sublime madvine disse typer er. Hele smagningen varer ca. 1-1,5 time per gang, og altså over 2 besøg, og kan være i hele Storkøbenhavns-området (transport inkluderet). På andet besøg afsluttes evt med test og certifikat hvis dette ønskes (yderligere 20-30 min + 100 DKK per person) Prisen er 680 DKK per deltager ialt for 2 besøg (dog minimum 3400 DKK = 5 personer)

Kontaktdetaljer